CaraMembuat Bacem Babat Sapi: Didihkan air secukupnya dalam panci, rebus babat bersama dengan daun salam, serai dan daun jeruk hingga empuk. Angkat dan tiriskan babat sapi lalupotong-potong 3x2 cm. Taruh kembali dalam panci, beri gula merah dan Bumbu Halus serta air kelapa. Rebus dengan api kecil hingga bumbu meresap dan kuah susut hampir kering. Rated 3/5 based on 1 reviews RecipeYield 4 • PrepTime P1H0M Porsi 4 • Waktu 1 jam, 0 menit Gongso dalam bahasa Jawa artinya ditumis atau dioseng-oseng. Terus terang istilah digongso lebih saya kenal daripada ditumis. Saat menjadi asisten dapur, Ibu saya sering bilang. "Ayo digongso bumbune"" artinya "Ayo ditumis bumbunya". Nah dari istilah di atas paling tidak anda sudah bisa menebak, resep ini memang resep sejenis oseng-oseng daging. Rasanya cenderung pedas sekaligus sedikit manis karena sentuhan kecap manis. Untuk anda yang ingin mengolah daging tanpa kuah atau santan, cobalah resep sederhana ini. Bikinnya simpel, tapi rasanya hmmm hanya cukup disantap dengan nasi hangat sudah OK ;- BeliBumbu Gongso 200 g Terbaru April 2022. Telah Dilihat Lebih Dari 3 kali. Beli Produk BlibliMart di Blibli. ️ 15 hari retur Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID fc983a12-0a1d-11ee-b452-4f7243444951 Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya.

Gongsoberarti tumis dalam bahasa jawa. Maka dari itu, sajian khas Semarang ini juga bisa diartikan ayam masak tumis. Kenampakannya gelap dan citarasanya manis mirip dengan semur yang berkuah sedikit. Di kota asalnya, ayam gongso dijajakan malam hari oleh pedagang yang juga menjual nasi, mie, dan capcay goreng. Bagi penyuka pedas, ayam gongso bisa dimasak dengan tambahan cabai rawit dan paling

10 Resep Makanan Gongso, Sajian Menu Lezat Beraroma Khas. ©2021 - Sebagian dari Anda tentu pernah mendengar istilah gongso. Gongso merupakan istilah yang sering kali digunakan untuk menyebut salah satu olahan makanan. Meskipun terdengar kurang familiar, namun sebenarnya masakan gongso merupakan olahan yang dibuat dengan cara ditumis. Tidak jauh berbeda dengan tumis, masakan gongso dibuat dengan menumis berbagai racikan bumbu dapur dan bumbu rempah dengan minyak. Bedanya, masakan yang dibuat dengan cara gongso biasanya menghasilkan makanan setengah kering. Uniknya, setiap makanan yang digongso selalu mempunyai aroma khas yang menggugah selera. Resep makanan gongso memang identik dengan bahan daging ayam, daging sapi, atau daging jeroan. Namun kini berbagai bahan makanan lain juga dapat diolah dengan cara gongso. Mulai dari kentang, sosis, bakso, atau telur. Sajian gongso ini mempunyai cita rasa gurih khas bumbu rempah. Selain itu, hidangan gongso juga sering kali dibuat dengan rasa pedas yang menantang. Jika Anda salah satu pecinta hidangan tumis, beberapa resep makanan gongso berikut bisa menjadi pilihan. Beberapa sajian ini sangat cocok dijadikan menu makanan sehari-hari. Anda bisa menyantapnya dengan sepiring nasi hangat sebagai menu makan siang atau makan malam. Melansir dari berikut kami merangkum beberapa resep makanan gongso yang lezat dan mudah dibuat untuk dari 11 halaman Resep Makanan Gongso Gongso Jantung Ayam ©2021 seto_beri Bahan 200 gr jantung ayam Kol, iris Daun bawang, iris Cabai rawit Kecap manis Kecap asin Kaldu jamur rasa ayam Bahan bumbu ulek kasar 2 bawang merah 3 bawang putih 3 cabai merah 5 cabai rawit 1/2 sdt gula pasir Cara membuat Tumis bumbu ulek dengan sedikit minyak sampai harum. Masukkan irisan jantung ayam yang sudah bersih. Beri kecap manis dan kecap asin secukupnya. Setengah matang, beri irisan kol dan beri air 3 sdm untuk meresapkan bumbu saja. Tambahkan kaldu jamur, daun bawang dan irisan rawit. Angkat jika bumbu sudah meresap. 3 dari 11 halaman Resep Makanan Gongso Gongso Usus Sapi ©2021 nindriany17 Bahan 250 gr usus sapi 2 ruas lengkuas 2 lembar daun salam Sedikit garam Bahan bumbu halus 3 bawang putih 4 bawang merah 5 cabe rawit merah 5 cabe merah keriting 2 ruas jahe 2 lembar daun salam Garam 2 sdm kecap manis Kaldu bubuk Minyak untuk menumis Cara membuat Panaskan minyak, tumis bawang merah bawang putih sampai wangi. Tambahkan jahe, daun salam, cabe rawit, cabe merah yang sudah dihaluskan, tumis hingga cabe matang. Masukkan usus sapi yang sebelumnya sudah digoreng, tambahkan garam, kecap manis, kaldu bubuk, aduk hingga bumbu tercampur rata, cicipi. Tumis hingga bumbu meresap atau merata ke usus. Sajikan dengan taburan bawang goreng dan nasi hangat. 4 dari 11 halaman Resep Makanan Gongso Gongso Ayam ©2021 dapuriwa Bahan Ayam goreng 2 siung bawang putih 3 siung bawang merah 3 butir kemiri 1/2 sdt merica 1/2 sdt garam 1 cm Kunyit 1 cm jahe 7 cabe rawit merah 1/2 keping gula jawa 3 sdm kecap manis 1 butir tomat Daun bawang secukupnya Cara membuat Haluskan bumbu bawang putih, bawang merah, merica, kemiri, kunyit, jahe, dan cabe. Tumis bumbu dengan sedikit minyak tambahkan garam, gula jawa, dan kecap sampai harum dan masukan irisan tomat dan irisan daun bawang. Masukan suwiran ayam lalu tumis sampai bumbu meresap. Gongso ayam siap dihidangkan. 5 dari 11 halaman Resep Makanan Gongso Gongso Ayam Bakso ©2021 santi_up Bahan Ayam Bakso Kecap Bahan bumbu Bawang merah, goreng iris kasar Bawang merah, uleg Bawang putih, uleg Cabe rawit Tomat Gula, garam, merica, kaldu bubuk Cara membuat Potong-potong kecil ayam ungkep, goreng setengah matang. Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan bawang dan cabe. Tambah kecap, gula, garam air merica kaldu bubuk. Setelah mendirih masukkan ayam bakso dan tomat. Masak sampai kuah kental. Angkat. Taburi bawang goreng, siap disajikan. 6 dari 11 halaman Resep Makanan Gongso Gongso Babat ©2021 Bahan 500 gram babat 10 rawit merah utuh 5 sdm kecap manis 1 sdm gula merah 4 butir bawang merah, iris tipis Secukupnya garam & kaldu jamur Bahan bumbu halus 6 butir bawang merah 3 siung bawang putih 4 butir kemiri 10-15 cabe keriting Cara membuat Rebus babat sampai empuk, potong dan sisihkan. Tumis bawang merah iris sampai wangi, masukkan juga bumbu halus dan rawit utuh, tumis sampai wangi, masukkan babat, aduk rata, beri air sedikit bila perlu. Bumbui garam, gula merah, kaldu jamur dan kecap manis, masak sampai bumbu meresap, koreksi rasa, bila sudah pas matikan api, siap disajikan. 7 dari 11 halaman Resep Makanan Gongso Gongso Telur ©2021 malika_nassir Bahan 1/2 Bawang bombay 2 butir bawang putih geprek 2 butir telur Garam secukupnya Merica secukupnya Kecap sesuai selera Saori saus tiram Sawi potong potong Kol iris tipis Tomat iris kecil 1 sdm minyak sayur Air secukupnya Cara membuat Tumis bawang bombay dan bawang putih hungga harum. Masukkan telur dan di aduk aduk, tambahkan air. Masukkan sayuran, garam, merica, kecap, saori sambil koreksi rasa. Setelah semua matang, taburi bawang goreng. Angkat dan sajikan. 8 dari 11 halaman Resep Makanan Gongso Gongso Kentang Ampela ©2021 idha_setiarini Bahan 250 gr Ampela ayam 2 buah kentang, potong dadu dan goreng 4 siung bawang merah, iris Air secukupnya Garam secukupnya Gula secukupnya Kaldu jamur secukupnya Kecap manis secukupnya Bahan bumbu cemplung 1 batang serai geprek 2 lembar daun salam 2 lembar daun jeruk purut Jahe, geprek Lengkuas, geprek Ketumbar bubuk Bahan bumbu halus 6 siung bawang merah 3 siung bawang putih 5 buah cabe merah keriting 5 buah cabe rawit Kunyit secukupnya Pelengkap Timun Bawang merah goreng Cabe rawit utuh Cara membuat Cuci bersih ampela, buang lemaknya lalu rebus dengan bahan bumbu cemplung. Setelah matang lalu potong sesuai selera dan sisihkan. Campur bumbu halus. Panaskan minyak, tumis irisan bawang merah hingga harum. Lalu masukan bumbu halus yang sudah dicampur. Tumis hingga bumbu wangi. Tambahkan air secukupnya, beri kecap manis. Masukan ampela yang sudah digoreng dan diiris, disusul kentang, aduk rata. Bumbui dengan garam, gula dan bubuk kaldu jamur. Koreksi rasa. Masak hingga matang dan bumbu meresap. Sajikan dengan taburan bawang merah goreng dan cabe rawit utuh. 9 dari 11 halaman Resep Makanan Gongso Gongso Jeroan Sapi ©2021 nuukenlekso Bahan 250-300 gr jeroan sapi 3 sdm kecap manis Air secukupnya Bahan ungkep 1 batang serai, geprek 1 ruas lengkuas, geprek 1 ruas jahe, geprek 2 lembar daun salam Garam secukupnya 750 ml air Bumbu halus 5 siung bawang merah 3 siung bawang putih 5 buah cabe merah 5 buah cabe rawit 2 butir kemiri Garam, gula, lada bubuk, kaldu bubuk Cara membuat Cuci bersih jeroan sapi. Masukkan ke dalam panci dan masukkan bahan ungkep, lalu rebus sampai matang. Setelah, matang tiriskan dan potong-potong sesuai selera. Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan potongan jeroan sapi, aduk rata. Tambahkan air dan kecap manis, masak hingga air sedikit menyusut atau bisa juga sampai kering sesuai selera. Matikan api, siap disajikan. 10 dari 11 halaman Resep Makanan Gongso Ati Ampela Gongso ©2021 saffina_bermawi Bahan 5 pasang ati ampela 8 buah cabe rawit 3 buah cabe keriting 4 siung bawang merah 4 siung bawang putih 1 buah tomat merah Daun salam, sereh, laos & asam kandis Gula garam Kecap manis Gula merah Cara membuat Ungkep ati ampela dengan daun salam, sereh, laos dan asam kandis, beri garam & gula merah. Kira2 15-20 menit, sampai air menyusut dan ati ampela lunak. Angkat ati ampela, potong-potong. Sisihkan. Tumis bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit dan tomat yang sudah diiris-iris. Masak dan aduk bumbu. Masukkan ati ampela yang sudah dipotong, aduk-aduk, beri gula garam & kecap. Sambil terus diaduk. Jika sudah kering sekali. Matikan api & sajikan. 11 dari 11 halaman Resep Makanan Gongso Bakso Sosis Gongso ©2021 dyahayu_prafasta Bahan Bakso Sosis Bawang merah Bawang putih Bawang bombai Cabe merah kriting Daun salam Lengkuas Saos tiram Kecap manis Garam Merica bubuk Minyak Air Cara membuat Potong-potong bakso dan sosis, iris tipis semua bawang dan lengkuas. Panaskan minyak, masukkan bumbu iris, lengkuas, daun salam hingga layu. Masukkan bakso dan sosis, aduk-aduk,tambahkan sedikit air. Masukkan saos tiram, kecap, garam dan lada, masak sampai matang. [ayi]
750g kaki/kikil sapi 2 L air 2 butir cengkih ¼ butir biji pala 4 cm kayu manis 3 cm jahe, memarkan 100 ml susu cair ½ sdt merica putih bubuk 2 sdt garam 2 sdm kecap manis Bango 1 sdm minyak samin 2 buah jeruk limau, ambil airnya 3 buah tomat, iris kasar 2 batang daun bawang, iris halus 2 batang daun seledri, iris halus 2 sdm bawang merah goreng - Punya stok daging ayam dan sapi di rumah? Olah menjadi hidangan sate khas Bali, apalagi kalau bukan sate plecing dengan menggunakan resep berikut ini. Sate plecing merupakan sajian sate yang berasal dari daerah Singaraja, Bali. Sate jenis ini memiliki bumbu yang pedas tapi menyegarkan. Karena sate plecing menggunakan bahan seperti tomat, cabai, terasi, hingga jeruk limau untuk bumbunya. Sate plecing tidak sulit dimasak. Sebanyak 10 tusuk sate dapat dimasak dalam waktu total 30 menit. Untuk membakar satenya pun tidak perlu susah-susah menggunakan alat pembakaran. Cukup bakar di atas telfon hingga daging pada sate plecing tersebut matang. Moms penasaran dengan resep sate plecing dari Maggi dan Dapur Kobe? Langsung saja simak, yuk, yang berikut ini. Baca Juga 2 Resep Es Tebak Khas Sumatera Barat yang Dingin dan Menyegarkan 1. Resep sate plecing daging ayam Agar tak sulit diolah, sate plecing menggunakan daging ayam fillet bagian dada yang nantinya akan diiris memanjang agar lebih mudah ditusukkan ke dalam tusuk sate. Bahan 600 gram dada ayam fillet, iris tipis memanjang 1 sdm minyak goreng segar Bumbu sate haluskan 6 siung bawang merah 3 siung bawang putih 2 buah cabe merah besar, buang bijina 4 cm lengkuas 2 cm jahe 2 cm kunyit 3 buah kemiri 1 sdm ketumbar sangrai 1 sdm irisan gula merah 1 jeruk limau, diperas ¾ sdm bumbu penyedap ½ sdt merica Cara masak sate plecing Haluskan bumbu sate dan tumis sampai harum, tambahkan merica Campurkan bumbu sate ke dada ayam yang sudah diiris Susun daging ayam ke tusukan sate. Sisa bumbu kemudian dicampurkan minyak untuk bumbu olesan saat memanggang sate plecing Oleskan sate plecing dengan bumbu olesan sebelum dipanggang di atas wajan ceper atau panggangan. Jaga api tidak terlalu besar agar sate tidak cepat gosong Jika sudah matang, angkat dan sajikan sate plecing khas Bali. Sate plecing siap dinikmati bersama seporsi nasi/lontong. Baca Juga Rekomendasi 9 Makanan Khas Bali yang Wajib Masuk dalam Daftar Keinginanmu Baca Juga Rekomendasi 5 Destinasi Wisata Terfavorit di Ubud Bali yang Wajib Anda Kunjungi 2. Resep sate plecing daging sapi Sate plecing kali ini menggunakan daging sapi bagian has dalam atau yang lebih dikenal sebagai tenderloin. Tenderloin ini memang dikenal sebagai bagian dari daging sapi yang memiliki daging paling empuk dan lembut. Bahan membuat sate plecing 200 gram daging sapi has dalam. Direbus dan potong dadu 2 cm lengkuas 2 siung bawang merah 3 siung bawang putih ½ sdt merica ½ sdt garam 1 sdm gula merah 1 sdm asam jawa Bahan membuat bumbu sambal sate plecing 1 buah tomat 1 siung bawang merah 1 siung bawang putih ½ sdt terasi 1 sdt gula pasir 1 buah jeruk limau 2 ons cabai rawit Baca Juga Resep Ikan Bakar Sambal Andaliman, Pedas Menggigit dengan Sensasi Rasa Jeruk Cara membuat sate plecing Haluskan lengkuas, bawang merah, dan bawang putih. Lumuri ke dalam daging sapi. Tambahkan merica, garam, gula merah, dan asam jawa. Aduk rata dan diamkan selama 30 menit agar bumbu meresap. Ambil daging yang sudah dibumbui dan tusuk dengan tusuk sate, lakukan sampai selesai. Bakar Sate Plecing diatas teflon hingga kecoklatan. Angkat dan Sate Plecing siap disajikan. Cara membuat bumbu sambal sate plecing Ulek semua bahan membuat bumbu sambal sate plecing hingga tercampur rata. Tambahkan air jeruk limau. Sajikan sate plecing bersama bumbu sambal ke atas piring saji. Tambahkan irisan jeruk nipis, mentimun yang sudah dipotong dadu, dan irisan tomat sebagai bahan tambahan Sate plecing khas Bali siap disantap. Selanjutnya Pelaku Bisnis Shipping Akan Diuntungkan Pembukaan Keran Ekspor Pasir Laut Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
Caramembuat dan resep Gepuk Daging Sapi enak, sederhana, simple ala rumahan bisa kamu simak bahan serta tips memasaknya. Lihat juga Tahu Kecap Pedas Manis. Bumbu halus. 1 sdt ketumbar 2 siung bawang putih 4 siung bawang merah Air secukupnya Cara Memasak Resep.
Jakarta - Iga adalah salah satu bagian dari daging sapi yang sering diolah menjadi hidangan lezat. Mulai dari sop iga, iga bakar, hingga iga yang gurih membuat iga difavoritkan banyak orang. Kalau Bunda salah satu di antaranya, wajib nih coba resep Iga sederhana kok, Bun. Simak resepnya, yang dipandu Chef Dea Vialdo dalam program Semua Bisa Masak Trans TV. Bahan500 gr iga sapi rebus2 buah tomat potong5 cabai rawit merah7 siung bawang merah4 helai daun salam1 daun bawang irisGaram secukupnya60 ml kecap manisResep Iga Gongso/ Foto Semua Bisa Masak Trans TVBumbu halus50 ml air6 butir kemiri7 cabai rawit merah15 cabai merah keriting4 siung bawang putih10 siung bawang merahCara membuat1. Pertama buat bumbu halus terlebih dahulu. Masukkan bawang merah, bawang putih, kemiri, cabai rawit merah, cabai merah keriting dan air secukupnya. Setelah itu blender bumbu hingga Siapkan teflon dan beri minyak secukupnya. Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan tadi ya, Bunda. Setelah itu masukkan daun salam dan tumis hingga Masukkan irisan cabai rawit merah dan irisan bawang merah. Tambahkan air secukupnya, kecap manis, iga sapi rebus, garam secukupnya, potongan tomat, irisan daun bawang. Aduk hingga Siapkan piring saji. Taruh salad dan Iga Gongso yang sudah dibuat tadi. Tambahkan bawang goreng, parsley, serta irisan cabai rawit sebagai Selamat menikmati ya, bisa melihat bahan-bahan dan cara membuat resep Iga Gongso dalam video berikut[GambasVideo Haibunda] som/muf
Satesapi Pak Kempleng berpusat di ungaran- kabupaten Semarang mendirikan pula outletnya di fx Sudirman . Semua menu tersedia seperti sate daging, babat, dan koyor dengan kecap dan bumbu kacang yang sama seperti daerah asalnya . Menu lain ala semarangan seperti babat gongso juga bisa dipesan disini . • • • Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID fe0bcd07-0a1d-11ee-a54b-775056464362 Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya. SambalKorek Brambang adalah Salah Satu Sambal yang tidak bisa diubah tingkat Sambal Jengkol adalah Sambal berkuah yang diolah dengan sambal gongso berbahan dasar jengkol Daging sapi yang digepuk tipis dan dibaluri dengan bumbu rempah khas Waroeng SS menjadikannya lauk yang. Membuat Sambal Korek Spesial ala Bebek Goreng H Slamet. foto Instagram/idha_setiarini dan Instagram/nuukenlekso - Gongso merupakan kuliner dari Ibu Kota Jawa Tengah, yaitu Semarang. Dalam istilah Jawa, gongso berarti di tumis hingga masakan menjadi setengah kering. Beberapa bahan makanan bisa dimasak dengan cara digongso, misalnya babat dan daging ayam. Olahan gongso memiliki rasa dan aroma yang khas. Meski berasal dari Semarang, untuk mencicipinya kamu tak perlu jauh-jauh datang ke sana. Kamu dapat membuatnya sendiri di rumah dengan bahan dan cara yang mudah. Berikut lansir dari berbagai sumber pada Selasa 12/1 resep aneka gongso yang enak dan mudah dibuat. 1. Gongso Ampela Kentang. foto Instagram/idha_setiarini Bahan- 250 gr Ampela ayam- 2 buah kentang, potong dadu dan goreng- 4 siung bawang merah, iris- Air secukupnya- Garam secukupnya- Gula secukupnya- Kaldu jamur secukupnya- Kecap manis secukupnya Bahan bumbu cemplung- 1 batang serai geprek- 2 lembar daun salam- 2 lembar daun jeruk purut- Jahe, geprek- Lengkuas, geprek- Ketumbar bubuk Bahan bumbu halus- 6 siung bawang merah- 3 siung bawang putih- 5 buah cabe merah keriting- 5 buah cabe rawit- Kunyit secukupnya Pelengkap- Timun- Bawang merah goreng- Cabe rawit utuh Cara membuat1. Cuci bersih ampela, buang lemaknya lalu rebus dengan bahan bumbu cemplung. Setelah matang lalu potong sesuai selera dan Campur bumbu Panaskan minyak, tumis irisan bawang merah hingga harum. Lalu masukan bumbu halus yang sudah dicampur. Tumis hingga bumbu Tambahkan air secukupnya, beri kecap Masukan ampela yang sudah digoreng dan diiris, disusul kentang, aduk Bumbui dengan garam, gula dan bubuk kaldu jamur. Koreksi Masak hingga matang dan bumbu Sajikan dengan taburan bawang merah goreng dan cabe rawit utuh. 2. Jeroan Sapi Gongso. foto Instagram/nuukenlekso Bahan- 250-300 gr jeroan sapi- 3 sdm kecap manis- Air secukupnya Bahan ungkep- 1 batang serai, geprek- 1 ruas lengkuas, geprek- 1 ruas jahe, geprek- 2 lembar daun salam- Garam secukupnya- 750 ml air Bumbu halus- 5 siung bawang merah- 3 siung bawang putih- 5 buah cabe merah- 5 buah cabe rawit- 2 butir kemiri- Garam, gula, lada bubuk, kaldu bubuk Cara membuat1. Cuci bersih jeroan sapi. Masukkan ke dalam panci dan masukkan bahan ungkep, lalu rebus sampai matang. Setelah, matang tiriskan dan potong-potong sesuai Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan potongan jeroan sapi, aduk rata. Tambahkan air dan kecap manis, masak hingga air sedikit menyusut atau bisa juga sampai kering sesuai selera.3. Matikan api, siap disajikan. 3. Ati Ampela Gongso. foto Instagram/saffina_bermawi Bahan- 5 pasang ati ampela- 8 buah cabe rawit- 3 buah cabe keriting- 4 siung bawang merah- 4 siung bawang putih- 1 buah tomat merah- Daun salam, sereh, laos & asam kandis- Gula garam- Kecap manis- Gula merah Cara membuat1. Ungkep ati ampela dengan daun salam, sereh, laos dan asam kandis, beri garam & gula merah. Kira2 15-20 menit, sampai air menyusut dan ati ampela Angkat ati ampela, potong-potong. Tumis bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit dan tomat yang sudah diiris-iris. Masak dan aduk Masukkan ati ampela yang sudah dipotong, aduk-aduk, beri gula garam & kecap. Sambil terus Jika sudah kering sekali. Matikan api & sajikan. 4. Bakso Sosis Gongso. foto Instagram/dyahayu_prafasta Bahan- Bakso- Sosis- Bawang merah- Bawang putih- Bawang bombai- Cabe merah kriting- Daun salam- Lengkuas- Saos tiram- Kecap manis- Garam- Merica bubuk- Minyak- Air Cara membuat1. Potong-potong bakso dan sosis, iris tipis semua bawang dan Panaskan minyak, masukkan bumbu iris, lengkuas, daun salam hingga layu. Masukkan bakso dan sosis, aduk-aduk,tambahkan sedikit Masukkan saos tiram, kecap, garam dan lada, masak sampai matang. 5. Gongso Jantung Ayam. foto Instagram/seto_beri Bahan- 200 gr jantung ayam- Kol, iris- Daun bawang, iris- Cabai rawit- Kecap manis- Kecap asin- Kaldu jamur rasa ayam Bahan bumbu ulek kasar- 2 bawang merah- 3 bawang putih- 3 cabai merah- 5 cabai rawit- 1/2 sdt gula pasir Cara membuat1. Tumis bumbu ulek dengan sedikit minyak sampai Masukkan irisan jantung ayam yang sudah Beri kecap manis dan kecap asin Setengah matang, beri irisan kol dan beri air 3 sdm untuk meresapkan bumbu Tambahkan kaldu jamur, daun bawang dan irisan Angkat jika bumbu sudah meresap. 6. Gongso Usus Sapi. foto Instagram/nindriany17 Bahan- 250 gr usus sapi- 2 ruas lengkuas- 2 lembar daun salam- Sedikit garam Bahan bumbu halus- 3 bawang putih- 4 bawang merah- 5 cabe rawit merah- 5 cabe merah keriting- 2 ruas jahe- 2 lembar daun salam- Garam- 2 sdm kecap manis- Kaldu bubuk- Minyak untuk menumis Cara membuat1. Panaskan minyak, tumis bawang merah bawang putih sampai Tambahkan jahe, daun salam, cabe rawit, cabe merah yang sudah dihaluskan, tumis hingga cabe Masukkan usus sapi yang sebelumnya sudah digoreng, tambahkan garam, kecap manis, kaldu bubuk, aduk hingga bumbu tercampur rata, Tumis hingga bumbu meresap atau merata ke Sajikan dengan taburan bawang goreng dan nasi hangat. 7. Gongso Ayam. foto Instagram/dapuriwa Bahan- Ayam goreng- 2 siung bawang putih- 3 siung bawang merah- 3 butir kemiri- 1/2 sdt merica- 1/2 sdt garam- 1 cm Kunyit- 1 cm jahe- 7 cabe rawit merah- 1/2 keping gula jawa- 3 sdm kecap manis- 1 butir tomat- Daun bawang secukupnya Cara membuat1. Haluskan bumbu bawang putih, bawang merah, merica, kemiri, kunyit, jahe, dan Tumis bumbu dengan sedikit minyak tambahkan garam, gula jawa, dan kecap sampai harum dan masukan irisan tomat dan irisan daun Masukan suwiran ayam lalu tumis sampai bumbu Gongso ayam siap dihidangkan. 8. Gongso Ayam Bakso. foto Instagram/santi_up Bahan- Ayam- Bakso- Kecap Bahan bumbu- Bawang merah, goreng iris kasar- Bawang merah, uleg- Bawang putih, uleg- Cabe rawit- Tomat- Gula, garam, merica, kaldu bubuk Cara membuat1. Potong-potong kecil ayam ungkep, goreng setengah Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan bawang dan cabe. Tambah kecap, gula, garam air merica kaldu Setelah mendirih masukkan ayam bakso dan tomat. Masak sampai kuah kental. Taburi bawang goreng, siap disajikan. 9. Gongso Babat. foto Instagram/ Bahan- 500 gram babat- 10 rawit merah utuh- 5 sdm kecap manis- 1 sdm gula merah- 4 butir bawang merah, iris tipis- Secukupnya garam & kaldu jamur Bahan bumbu halus- 6 butir bawang merah- 3 siung bawang putih- 4 butir kemiri- 10-15 cabe keriting Cara membuat1. Rebus babat sampai empuk, potong dan Tumis bawang merah iris sampai wangi, masukkan juga bumbu halus dan rawit utuh, tumis sampai wangi, masukkan babat, aduk rata, beri air sedikit bila Bumbui garam, gula merah, kaldu jamur dan kecap manis, masak sampai bumbu meresap, koreksi rasa, bila sudah pas matikan api, siap disajikan. 10. Gongso Ndog Telur foto Instagram/malika_nassir Bahan- 1/2 Bawang bombay- 2 butir bawang putih geprek- 2 butir telur- Garam secukupnya- Merica secukupnya- Kecap sesuai selera- Saori saus tiram- Sawi potong potong- Kol iris tipis- Tomat iris kecil- 1 sdm minyak sayur- Air secukupnya Cara membuat1. Tumis bawang bombay dan bawang putih hungga Masukkan telur dan di aduk aduk, tambahkan Masukkan sayuran, garam, merica, kecap, saori sambil koreksi Setelah semua matang, taburi bawang goreng. Angkat dan sajikan. brl/guf N2DmP4.
  • ecec0nvnep.pages.dev/80
  • ecec0nvnep.pages.dev/315
  • ecec0nvnep.pages.dev/123
  • ecec0nvnep.pages.dev/226
  • ecec0nvnep.pages.dev/333
  • ecec0nvnep.pages.dev/252
  • ecec0nvnep.pages.dev/240
  • ecec0nvnep.pages.dev/279
  • ecec0nvnep.pages.dev/45

    • bumbu gongso daging sapi